发电机和电动机是两种在电力系统中广泛使用的设备，它们在工作原理、结构特点以及性能要求等方面存在显著的区别。以下是对这两者的详细对比：

一、工作原理

发电机

定义：发电机是一种将机械能转换为电能的设备。

工作原理：发电机通过外部的机械力（如水力、风力、蒸汽等）驱动发电机内部的转子旋转，进而在磁场中切割磁感线产生电流。这是基于电磁感应的原理，即当导体在磁场中运动时，会在导体中产生电动势。

电动机

定义：电动机是一种将电能转换为机械能的设备。

工作原理：电动机通过电流在导体中产生的磁场与电动机内部的磁场相互作用，从而产生机械运动。这是基于磁场对电流的作用力原理，即通电导体在磁场中会受到力的作用而运动。

二、结构特点

发电机

主要部件：发电机通常由转子、定子、励磁系统、冷却系统等组成。

设计重点：发电机的设计更注重于如何高效地将机械能转换为电能。同时，发电机的定子也需要具备足够的磁场强度和稳定性，以确保发电机能够持续稳定地输出电能。

电动机

主要部件：电动机主要由定子与转子组成，有的还包括换向器、电刷等部件（特别是直流电动机）。

设计重点：电动机的设计更注重于如何高效地利用电能来产生机械运动。因此，电动机特别是伺服电动机的转子通常设计得较为轻便，以便能够快速响应电流的变化并产生足够的转矩。同时，电动机的定子则负责提供稳定的磁场，以确保转子能够平稳地旋转。

三、性能要求

发电机

主要指标：由于发电机输出功率指的是电功率，所以发电机更关心与电相关的指标，比如空载电压波形畸变率、稳态电压调整率、瞬态电压调整率、频率调整率等。

性能要求：发电机需要能够持续稳定地输出电能，同时保证电压和频率的稳定性。

电动机

主要指标：由于电动机输出功率指的是机械功率，因此电动机更关心与机械相关的指标，比如堵转转矩、小转矩、大转矩、转矩波动等。

性能要求：电动机需要能够快速响应电流的变化并产生足够的转矩，同时保证运行的平稳性和可靠性。

四、应用场合

发电机：主要用于电力系统中的发电环节，将各种形式的机械能转换为电能供给用户。此外，在应急电源、备用电源等方面也有广泛应用。

电动机：广泛应用于各种机械设备中，如机床、风机、水泵、压缩机等。它是将电能转换为机械能的主要设备之一。

综上所述，发电机和电动机在工作原理、结构特点、性能要求以及应用场合等方面存在显著差异。这些差异使得它们各自在不同的领域发挥着重要作用。